Menù del giorno
Cruditè di oggi
Gamberi viola, Scampo, Ostrica, tris di tartare: Dentice,
ricciola, tonno € 30.00
Il nostro Cappon Magro
piatto dell’ antica tradizione ligure a base di pesce, verdure al vapore e salsa verde
€ 16.00
Baccala al vapore
su fantasia di verdure
€ 16.00
Battuta Di Scamone
cruda con Tartufo nero e Castelmagno
€ 13.00
Paccheri di gragnano
con Pescato del giorno (Ricciola), pomodorini e pinoli
€ 16.00
Ravioloni di seppia e zafferano
con sugo di seppie
€ 15.00
Tagliolini al nero di seppia
con Dentice fresco e pomodorini
€ 16.00
Ricciola spadellata
con pomodorini olive pinoli e patate
€ 20.00
Dentice scottato
con verdure grigliate
€ 20.00
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004,
Nelle serate di massima affluenza non garantiamo il sincronismo tra cucina e pizzeria
