Cruditè del giorno
Gamberi viola, scampo, tri di tartare: Dentice,
ricciola, tonno, € 30.00
Il nostro Cappon magro
piatto dell’ antica tradizione ligure a base di pesce, verdure al vapore e salsa verde
€ 16.00
Baccala al vapore
su fantasia di verdure
€ 16.00
Battuta Di Scamone
con Tartufo nero e Castelmagno
€ 13.00
Paccheri di gragnano
con Pescato del giorno , pomodorini e pinoli
€ 16.00
Tagliolini al nero di seppia
con dentice locale e pomodorini
€ 14.00
Trancetto di Ricciola spadellata
con pomodorini olive pinoli e patate
€ 20.00
Trancio di Dentice
alla griglia con verdure grigliate € 20.00
Torta della casa € 6.00
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004,
