Le pizze d’autore

Stracciatella

Pomodoro, stracciatella di bufala, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e basilico € 10.00

Burrata Classica

Pomodoro, olive denocciolate, filetti di acciuga, capperi, basilico, burrata € 12.00

Zola Pere e Noci

Mozzarella, Gorgonzola DOP, pere, noci, Burrata classica, confettura di fichi neri € 13.00

BRA…

Mozzarella, salsiccia cruda di Bra e porro croccante € 10.00

Tartufo e Cervo

Mozzarella, bresaola di cervo, burrata al tartufo, tartufo nero € 14.00

Salmone, rucola e burrata fumè

Mozzarella, salmone, burrata affumicata, rucola € 14.00

Primavera

Pomodoro, stracciatella di bufala, pomodorino giallo Luccariello, pesto, pinoli e basilico € 10.00

Le classiche

Margherita(pomodoro, mozzarella) € 6.00

Marinara(pom, aglio, origano) € 5.00

Basilico(pom, basilico) € 5.00

Napoli(pom, mozz, acciughe, olive) € 8.00

Wurstel(pom, mozz, wurstel) € 7.00

Romana(pom, mozz, acciughe, olive, capperi)€ 8.00

Prosciutto(pom, mozz, prosciutto) € 7.00

Prosciutto e funghi(pom, mozz, prosciutto, funghi) € 8.00

4 stagioni(pom, mozz, prosciutto, funghi, olive, carciofi) € 8.00

Diavola(pom, mozz, salame piccante) € 8.00

Salsiccia(pom, mozz, salsiccia) € 8.00

Pugliese(pom, mozz, cipolle) € 7.00

Rucola (pom, mozz, rucola) € 7.00

Melanzane(pom, mozz, melanzane) € 7.00

Tirolese(pom, mozz, speck) € 9.00

Ai formaggi(mozz, gorgonzola, raschera, stracchino) € 8.00

Gorgonzola(mozz, gorgonzola) € 7.00

Greca(pom, mozz, olive) € 7.00

Calzone(mozz, prosciutto) € 7.00

Calzone farcito(mozz, prosciutto, funghi, carciofi)     € 8.00

Ponte Antico(mozz, scamorza affumicata, lardo)     € 9.00

Vegetariana(pom, mozz, verdure grigliate) € 9.00

Rustica(moz, bresaola, rucola, scaglie di grana) € 9.00

Fresca(mozz, pomodorini, rucola, scaglie di grana)       € 8.00

Bufalina(mozz, mozz. di bufala, pomodorini, basilico) € 9.00

Porcini(pom, mozz, porcini) € 9.00

Mare e monti(pom, mozz, porcini, gamberi)€ 10.00

Parmigiana(pom, mozz, prosciutto, melanzane, grana) € 8.00

Gamberi e zucchine(mozz, gamberi, zucchine, pomodorini) € 10.00

Speck e brie(mozz, speck, brie) € 9.00

Genovese(mozz, gorgonzola, cipolle, pesto) € 8.00

Strabbiata(mozz, stracchino, prosciutto cotto in uscita) € 8.00

Di Parma(pom, mozz, stracchino, prosciutto crudo)     € 9.00

Zola e noci(mozz, gorgonzola, noci) € 8.00

G.M.(Pom,mozz, prosciutto, salame piccante, wustell, salsiccia) € 10.00

Calzone ai formaggi(mozz, gorgonzola, raschera, scamorza affumicata) € 8.00

Affumicata(mozz, prosciutto, funghi, scamorza affumicata) € 8.00

Biancaneve(mozz, stracchino, prosciutto crudo)     € 9.00

Salsiccia e Friarielli (mozz, friarielli, salsiccia, grana)  € 9.00

Sfiziosa (pom, mozz, stracchino, pesto)  € 8.00

Sottobosco (pom, mozz, porcini, grana, crudo 18 mesi) € 9.00

Boscaiola (mozz, porcini, raschera, spek)€ 9.00

Golosa (mozz, zola, salsiccia e cipolle) € 9.00

Prato Nevoso (mozz, salsiccia, raschera DOP) € 9.00

Ai frutti di mare (pomodoro e frutti di mare) € 12.00

Mediterranea (mozz, gamberi, rucola, pomodorini freschi) € 10.00

Bismarck (pom, mozz, prosciutto e uovo) € 8.00

Patapizza (pom, mozz, patatine fritte) € 8.00

Wurstell e patatine (pom, mozz, patatine fritte, wurstel) € 9.00


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